L'Acadie Vineyards

Plus importante cave à vins pétillants de Nouvelle-Écosse, certifiée organique.

Goûtez les vins qui font la réputation mondiale de la Nouvelle-Écosse.

Nous apportons l’art et la science de la confection du vin de lieux de tradition comme l’Okanagan, Niagara, Australie et Californie dans chaque récolte pour produire des vins croquants, secs, riches et organiques, que vous allez apprécier. Nos vins ont été plusieurs fois primés lors de compétitions prestigieuses comme les Effervescents du Monde en France et les Decanter World Wine Awards à Londres.

Je vous invite à visiter notre cave de Gaspereau profondément implantée dans un sol chaud, rocailleux et riche en minéraux, un ancien fond marin offrant des minéraux complexes et des arômes légèrement salins. Visitez nos vignes certifiées organiques, goûtez les vins du terroir et apprenez-en plus sur les méthodes traditionnelles qui rendent le vin pétillant si spécial. Repartez avec des bouteilles issues de notre large choix de vins pétillants pour célébrer un prochain événement spécial ou tout simplement pour égayer votre journée.

Bruce Ewert, Vigneron, Fondateur, Propriétaire.

Dégustations et tours sur réservation. Rendez-vous sur ce lien pour réserver.