Coldstream Clear Antigonish

Coldstream Clear Distillery mélange une histoire d’une famille à celle d’une aventure moderne marquée par l’effort.

L’histoire commence avec Simon Giffen, le premier ancêtre de la famille Giffen à s’être installé en Nouvelle-Écosse. Débarqué à Halifax en 1749 depuis l'Irlande du Nord, il se fait remarquer en tant que distillateur à succès, sans savoir que neuf générations plus tard, son héritage serait toujours d’actualité.

Les produits d’aujourd’hui incluent de nombreux cocktails en cannette comme de la vodka soda, de la limonade, du thé glacé, du gin et soda et bien plus ainsi que des vodkas, rhums, liqueurs et crèmes de rhum de qualité premium. Tous ces produits sont préparés avec les meilleurs ingrédients et de l’eau issue d’une source naturelle et profonde des territoires ruraux de la Nouvelle-Écosse. Les visiteurs de la distillerie ont l’occasion de goûter tous les produits qu’ils veulent et d’en savoir plus sur le processus fascinant de production de spiritueux réputés dans le monde entier.