Tout comme une maison historique de style \u00ab Saltbox \u00bb, le brassage de petites quantit\u00e9s de bi\u00e8re de qualit\u00e9 est une expression profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans le patrimoine et le savoir-faire artisanal de la Nouvelle-\u00c9cosse. \u00c0 cette \u00e9poque, la plupart des activit\u00e9s de brassage et de consommation de bi\u00e8re se d\u00e9roulaient \u00e0 la maison. Le regain d\u2019int\u00e9r\u00eat pour la bi\u00e8re artisanale marque la renaissance d\u2019un mode de brassage local tel qu\u2019il existait avant la r\u00e9volution industrielle, \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 la fabrication de la bi\u00e8re \u00e9tait une t\u00e2che m\u00e9nag\u00e8re courante, aussi incontournable que la cuisson du pain.<\/p>\n
Chez Saltbox Brewing Company, nous c\u00e9l\u00e9brons le d\u00e9veloppement des comp\u00e9tences et du savoir-faire n\u00e9cessaires \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019une bi\u00e8re fra\u00eeche et savoureuse destin\u00e9e \u00e0 la consommation de la communaut\u00e9 locale. Notre devise : \u00ab Pensez social, buvez local. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tout comme une maison historique de style \u00ab Saltbox \u00bb, le brassage de petites quantit\u00e9s de bi\u00e8re de qualit\u00e9 est une expression profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans le patrimoine et le savoir-faire […]","protected":false},"featured_media":13776,"template":"","activities":[59,60,61],"regions":[72],"types":[56,63],"class_list":["post-14194","pt_vendor","type-pt_vendor","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tx_vendor_activity-magasin","tx_vendor_activity-echantillons-degustations","tx_vendor_activity-tours-fr","tx_vendor_region-south-shore-fr","tx_vendor_type-brasserie","tx_vendor_type-cidrerie"],"acf":[],"yoast_head":"\n